近日，宾县永和乡北兴村盛达谷物合作社的200亩基地里，农民正忙着移植辣椒苗。该基地预计9月份有收成，亩产可达4000斤。
该合作社与北大荒集团有限责任公司合作，签订了鲜红椒销售订单，实行“公司+合作社”的经营模式，由企业提供种苗、种植技术、化肥等，按农产品等级实行最低保护价收购。订单农业，让合作社根据市场需求种植，降低了市场风险，解决了小生产和大市场对接的问题。
据该合作社社长张忠介绍：“我们合作社成立于2014年，共有5名社员，总投资600多万元。成立之初，合作社一直赔钱，原因是不了解市场需求，种植品种单一。今年，我们吸取以往的经验教训，年初组织人员跑市场，做调研，先后走访了山东、内蒙古、湖北等地。企业了解到我们是贫困村合作社，下一步要带动更多贫困户脱贫致富，积极与我们接洽并签定订单。目前，我们已与北大荒集团签订了200亩辣椒合同；与内蒙古日出东方药业签订200亩药材合同。
说起自己的农业“版图”张忠滔滔不绝：”。现代人讲究膳食平衡，食品天然无污染，从这个角度入手，合作社成立之初，大面积种植杂粮杂豆，包括小米、红豆、黑豆、高粮、玉米碴子等农产品。尽管生产的笨小米、笨红豆，但由于缺少销路，种植品种单一，2014年、2015年，合作社均亏损。2016年，永和乡政府干部给我们出主意，把杂粮做精，我们不仅注册了北兴牌商标，还给商品设计了包装，并借助永和菜业的销售渠道销售。看到效益后，我们决定扩大杂粮种植面积，目前，杂粮的种植的面积已由最初的300亩发展为1000亩。
“2017年，将是我们合作社大转型的一年”，张忠兴奋地说。“今年，我们与北大荒集团签订了200亩红辣椒种植合同，预计亩产量可达4000斤，亩产值3200元。这批辣椒将销往山东的食品厂，用于制作辣椒酱。这使我深受启发，下一步，我们要继续做好辣椒文章，扩大种植面积，成立自己的辣椒厂。”
“2017年，我们还与内蒙古日出东方药业签定了200亩中药材订单。日出东方为我们提供种苗及全程技术指导，我们按照药厂要求种植。尽管中药材见效较慢，二年才能成材，但因为有订单做保障，我们还是很看好未来的市场。目前，我们主要种植了赤芍、射干、苦参、透骨草四种药材，其中苦参、透骨草市场价格最低15元/公斤，但胜在产量高；射干价最高者达30元/公斤。”
据张忠介绍：“盛达谷物合作社要发展要壮大，一方面依托现有企业的订单，另一方面还要扩大自己的销售渠道。”为此，合作社下一步考虑开通网店或微商，借助电商平台把我们的产品及村里的农特产品销售出去。
张忠在介绍完合作社的基本情况后，又向记者展露了他的另一重身份。永和乡北兴村村支部书记。他说：“北兴村是省级贫困村，贫困人口76户182人，占全村总人口的14 %，贫困户的主要致贫原因是因病、因房致贫。 张忠说：“让贫困户脱贫致富，是我这个带头的主要职责。春耕期间，我全部雇佣村里的剩余劳动力，由于种植面积大，每天的用工量在30人左右，一方面可以增加大家的收入，另一方面，让那些想种不敢种的村民近距离接触我的产业项目。几次接触下来，好几位贫困户已主动联系我，明年要加入我的致富团队，我也承诺，可以免费提供部分种苗，菜品、药品保底价收购。”
记者在采访的现场，也看到距田地几百米的地方，部分村门充满期望地看着田地里长势喜人的辣椒苗，希望这百亩辣椒苗成为北兴村人脱贫致富的金苗苗。