“我要一块玉米发糕”，“我要两块玉米面月饼”……一位上海市民对记者说：“我第一次吃这么好吃的玉米面发糕，这次我要多买一些，带回去给家人尝尝。
展会期间， 一家玉米深加工展位深受消费者喜爱。这里有玉米深加工做成的玉米面水饺、玉米面条、方便面以及40种中西式点心等系列产品。
据了解，该项目由黑龙江省会议展览旅游联合总会推出并引进黑龙江，目前，正在哈尔滨市“印度风情街”打造“玉米故事一条街”，并于近期正式开门纳客。此项玉米深加工创新技术实现了玉米直接转化成面粉的新创举，将成为超大米、白面、马铃薯三大主食之首。玉米粗粮精深加工系列食品彻底改变了玉米作为主食长期食用而形成的胃酸、难咽等困惑，消除了玉米会产生黄曲霉毒素的问题。这一产业项目就是贯彻落实总书记提出的“粮头食尾、农头工尾”的指示精神，推动粮食精深加工，做强绿色食品加工业的创新典型范例。
黑龙江素有“中国大粮仓，绿色大厨房”的美誉。如今，总会针对国家对粮食种植结构调整，国家玉米仓储压力大，农民卖粮难、收入低的现状，引进并推出“龍知绿”品牌的玉米面粉创新技术及系列食品项目，对我省农业产业发展来说，实属及时雨。该技术具有原创性和可操控性，国内首创，国家专利。项目的落地，将会把玉米直接通过创新技术和全自动生产设备加工出纯玉米粗粮超精细面粉，转化成为人们餐桌上的主食，具有在全国孵化的能力，使龙江农业产业从“种得好”向“卖得好”转变，开创玉米主食革命的新纪元。
“玉米故事一条街”体验店总经理张广富介绍说：“我们的这一新科技，其核心技术是玉米经过浸泡，利用机械设备超高速研磨，完全保留玉米的膳食纤维，消除黄曲霉毒素等科技工艺。我们在哈尔滨打造的‘玉米故事一条街’将于近期开业。希望全国各地的游客到哈尔滨观光的同时，体验到正宗玉米面食品。”
张广富说，玉米超强精细面粉特征有：一是专家自主研发全自动生产设备，该技术生产采取整粒玉米在水中超细研磨12遍，相比普通的玉米面细约一倍，细质度达到140目，而正常的面粉只有80目，并且还保留了玉米胚芽和麸皮中的营养成分。二是口感好，解决了饮食结构中普遍缺少粗纤维这一世界性难题，这一技术将玉米皮磨细留在了玉米面中，起到了拉强作用，使面团有了筋性，玉米面加入一定比例的水就可以和成面团，从根本上解决了包饺子、做面条等面食易断裂问题。三是解决了传统玉米面长期食用胃酸的问题。其技术是采用了生物乳酸菌处理的办法，食用这种玉米面不会出现胃酸现象，能使人体更容易吸收。因此，纯玉米面粉这一新产品的问世，可以有效改善广大居民饮食方式，改善农业种植结构调整，有效缓解国家玉米仓储压力大、农民卖粮难、收入低等问题。
最后，张广富说：“这次来上海参加展会不仅为消费者带来了玉米面食品，更希望提高‘玉米故事一条街’知名度，让更多的消费者知道在哈尔滨不仅有美丽的冰雪，还有美味的玉米面食品。同时，我们在‘玉米故事 一条街’安装了供暖系统，寒冷的冬天，消费者可以在这里感受到春的温暖。”