国际上先进的转盘式挤奶机国际上先进的转盘式挤奶机
婴幼儿配方奶粉生产车间婴幼儿配方奶粉生产车间

  黑龙江省地处世界公认的黑土带、黄金玉米种植带和黄金奶牛养殖带,发展奶业具有得天独厚的优势和条件。近年来,在省委、省政府的正确领导下,通过各项配套措施综合推进,奶业持续稳定发展。

  2015年8月,省政府出台了《加快现代畜牧产业发展的意见》(黑政发〔2015〕25号),从总体要求、基本原则和发展目标,打造高品质畜产品基地、提升畜产品加工业竞争力,突出抓好市场营销,构建多层次多渠道融资体系,强化政府支持与服务等六大方面提出了33条具体要求和操作性强的推进措施,极大地调动了全省各地发展畜牧业的热情。

  2016年,省委专门召开畜牧产业推进会议,出台《关于把畜牧产业培育成为振兴发展战略性产业的指导意见》,进一步指明发展方向。省政府也实时启动“两牛一猪”标准化规模养殖基地建设项目。

  到2020年,我省将争取形成500万吨高品质生鲜乳的生产能力,可加工80万吨婴幼儿配方粉、100万吨巴氏奶,奶酪、黄油等具有较好市场潜力的乳制品生产粗具规模。

先进的乳制品包装生产线先进的乳制品包装生产线
规模化牧场规模化牧场

  全国最大优质奶生产基地

  黑龙江省荷斯坦奶牛存栏量全国第一,是全国奶牛优势产区,也是全国最大、最优的奶源生产基地。到2016年末,全省奶牛存栏177万头,约占全国总量的13%,其中产奶牛近100万头,平均单产5.7吨;生鲜乳产量546万吨,占全国总量的15%,居全国第二位。全省奶源主要分布在齐齐哈尔、大庆、哈尔滨、绥化等西部地区和农垦系统,其奶牛存栏及生鲜乳产量占全省总量90%以上。全省人均牛奶占有量达到140公斤,为全国平均水平的5.3倍,世界平均水平的1.6倍。全省80%的牛奶以不同的产品类型销往全国各地和国际市场,国人每喝六杯奶中就有一杯来自黑龙江。

  优质荷斯坦奶牛群体全国最大

  黑龙江省是最早大批量养殖奶牛的省份之一,历史悠久,经验丰富。经过50年的发展,我省已形成全国最大的优质荷斯坦奶牛种群,奶牛良种率达到100%。特别是1978年建立种公牛站以后,经过39年一代一代的改良扩繁,我省自主培育荷斯坦验证公牛500多头,在入选国家奶牛良补的验证公牛数量与遗传品质上一直处于全国领先地位。通过品种改良,我省奶牛单产水平也逐年提高,近10年年均增长2.1个百分点,是1978年的3.1倍。