今日上午，全国主食加工产业科技创新联盟成立大会暨主食加工技术对接交流活动在哈尔滨友谊宫举行。

　　据介绍，近年来，在市委、市政府的领导下，食品产业蓬勃发展。规模以上食品工业总产值从2010年的729亿元发展到2015年的1545亿元，年均增速达到16.2%，是我市首个产值超千亿元的产业，现已成为支撑哈尔滨市工业经济发展的主要力量。2016年1-5月规模以上食品工业总产值436.7亿元，同比增长4.3%。占全市工业总产值的35%。形成了以稻米、植物油、肉制品、乳制品以及山特产品为特色的食品与农产品加工产业格局，现已成为哈尔滨市国民经济发展中增长最快、最具活力的支柱产业之一。

　　哈尔滨市副市长张万平出席会议并就加强主食加工技术交流和产业开发合作提出建议：联手开展技术攻关。充分利用产业联盟的资源优势，切实发挥平台作用，加强成员单位间技术交流共享，推进重点环节、关键技术、核心设备集成创新，解决包装、灭菌、保质、保鲜等共性问题，加快开发一批适应市场需求的新产品。合力打造全产业链。围绕助推主食加工产业提档升级，进一步深化农户、主食加工企业和农贸物流企业之间的合作，着力打造包括原料供应、生产加工、包装设计、检验检测、仓储物流、终端销售等环节在内的全产业链，不断提高产业发展质量和效益。完善合作开发机制，进一步强化品牌营销。大力实施品牌战略，各主食加工生产企 业要加强品牌宣传推介上的合作，抱团闯市场、联合打品牌，探索“中央厨房+餐饮门店”、电子商务等新型营销模式，全面提升产品市场竞争能力。加快制定行业 标准。鼓励相关科研机构和企业，积极参与制定主食加工业基础标准和不同层级的产品标准，建立良好操作规范，推动开展规范、安全、高效的行业标准化生产，形成良好的市场秩序。

　　作为助推主食加工行业规范化、标准化、现代化建设的一项重要举措，主食产业联盟的成立，对于进一步整合主食加工资源，加快产学研合作进程，深化主食加工技术交流，建立起以市场为主导的分工、合作、交流、创新机制，推动全国主食产业发展提档升级，必将起到重要的促进作用。