三招辨别真假“中盐”
以市民最常购买的“海藻碘盐”为例，任宏亮教市民如何鉴别假盐。
1.真品食盐在包装过程中，是将盐包装入袋后再将两边封口包装，上下封口均有褶皱状，且封口处牙状边缘较小；伪品“中盐”牌食盐，则是在包装袋厂先统一封口一边，再在黑窝点将盐灌装后，封口，所以包装袋上上下封口褶皱不一样，且封口处牙状边缘较大，锯齿状明显。
2.真品“中盐”牌食盐外包装图案清晰，色彩饱满柔和。可明显看到盐粒状图案；伪品“中盐”牌食盐外包装图案模糊，包装正面左下碗内食盐图片模糊，很难识别出为盐粒图片。
3.真品“中盐”牌食盐，盐本身色泽亮白，呈半透明状，其盐粒大小均匀，且所含水分较少，用不沾水的手握住几秒后放手，盐粒会像细沙一样掉落，几乎不粘手；伪品“中盐”牌的食盐一般杂质较多，颜色发灰发暗，且颗粒不均匀，其所含水分较多，用不沾水的手握住几秒后放手，盐粒会多数粘在手上，不易掉落。
□记者高宏菲文/摄
